13 résultats pour "fermentations"

• La fermentation

  La fermentation alcoolique peut être utilisée lors de la fabrication de vin car l'alcool car la fermentation du jus de raisin (jus de raisin + levures) donnera du gaz carbonique (que l'on prouvera avec de l'eau de chaux) ainsi que de l'alcool (que l'on trouvera avec un éthylotest). Lors de la vinification , les sucres du moût , sous l'action de levures se transforment en alcool éthylique (les levures sont des champignons microscopiques). Le phénomène s'accompagne d'un dégagement d...

• fermentation.

• ferment.

• FERMENTATION, substantif féminin.

• Fermentant, -ante, participe présent

• Le jansénismeUn ferment de discorde.

  1 / 2 Le jansénisme Un ferment de discorde Dans les premières années du XVIIe siè­ cle, l'évêque d'Ypres, Je Hollandais Cor­ nélius Otto Jansen (Jansénius en latin), s'inspirant des écrits de saint Augustin, lance une doctrine qui porte son nom, le «jansénisme». Pour Jansénius, l'homme, corrompu dès sa naissance par le péché originel, ne peut être sauvé que par la grâce divine. Dieu ne l'accorde qu'à certains. Aux autres, il reste la conscience in...

• lactique, acide 1 PRÉSENTATION lactique, acide, acide organique incolore de la famille des acides-alcools, également appelé lactate, et formé au cours des fermentations lactiques.

• « Écrire, si ça sert à quelque chose, ce doit être à ça : à témoigner. A laisser ses souvenirs inscrits, à déposer doucement, sans en avoir l'air, sa grappe d'oeufs qui fermenteront. » En vous appuyant sur votre expérience de lecteur vous commenterez et éventuellement discuterez cette opinion de l'écrivain contemporain J.-M.G. Le Clézio exprimée dans L'Extase matérielle.

  « Écrire, si ça sert à quelque chose, ce doit être à ça : à témoigner. A laisser ses souvenirs inscrits, à déposerdoucement, sans en avoir Pair, sa grappe d'œufs qui fermenteront. » En vous appuyant sur votre expérience delecteur vous commenterez et éventuellement discuterez cette opinion de l'écrivain contemporain J.-M.G. Le Clézioexprimée dans L'Extase matérielle. situer le sujet On remarque d'abord, le ton retenu, un peu dubitatif de J.-M.G. Le Clézio : « Écrire, si ça sert à quelque chose, c...

• Éthiopie (2003-2004): Ferments de crise

  file:///F/dissertations_pdf/0/451087.txt[15/09/2020 14:08:46] Éthiopie 2003-2004 Ferments de crise La décision rendue par la Commission de démarcation de la frontiè re entre l’Érythrée et l’Éthiopie d’attribuer le village de Badme à l’Érythrée (avril 2002 ) restait inacceptable pour une très grande partie de la classe politique éthiopienne. Malgré les arrestations et les mises à pied qui avaient suivi la crise ouverte au sein du parti dominant la coalition au pouvoir à Addis-Abé ba, le F...

• Les crises balkaniques (1875-1913) : Le ferment de la Première Guerre mondiale

  Le ferment de la Première Cuerre mondiale 1B76 1B77 ~ ~1B.7BÏ: . :J i:: i1B:B:5=i 1B:9:6 =~ 19=0=3=:::J '19ÏOÎB•···~ 1=91=0== ~1~91:2:-1:91=3~1~91ï3···· .. ··· ~~~~~ . Révoltes dans les Balkans Guerre Serbie-Turquie UNE POUDRIÈRE AUX CONFINS DE L'EUROPE Les Balkans constituent une péninsule dans le sud de l'Europe , bordée par la mer Adriatique, la mer Noire et la mer Égée. C'est une région front ière entre l 'Europe et l'Asie, entre l'Orient et I'O...

• CAGNIARD DE LATOUR, Charles, baron (1777-1859)Physicien, il démontre l'existence d'un organisme vivant responsable de la fermentation alcoolique et découvre la sirène.

  CAGNIARD DE LATOUR, Charles, baron (1777-1859) Physicien, il démontre l'existence d'un organisme vivant responsable de la fermentation alcoolique et découvre la sirène. Il poursuit également l'étude de la propagation des ondes sonores dans les liquides.

• Chapitre IV: Respiration, fermentations et production d'ATP

  Produire le mouvement : contraction musculaire et apport d'énergie Corps humain et santé Chapitre IV: Respiration, fermentations et production d'ATP (Activité 5) L’hydrolyse de l’ATP fournit l’énergie nécessaire aux cellules : Dans le tableau ci-contre, la concentration en ATP chez un individu de 70 kg ayant une masse musculaire de 30 kg et les besoins énergétiques de différentes activités Comment l’ATP est-il renouvelé dans les cellules et notamment les cellules muscu...

• Analyse linéaire le vin des chiffonnier

  Explication linéaire en classe de Première : La poésie du XIXè au XXIè siècle Lecture linéaire du poème « Le vin des chiffonniers », Les Fleurs du Mal 1 Souvent, à la clarté rouge d'un réverbère Dont le vent bat la flamme et tourmente le verre, Au cœur d'un vieux faubourg, labyrinthe fangeux Où l'humanité grouille en ferments orageux, 5 On voit un chiffonnier qui vient, hochant la tête Butant, et se cognant aux murs comme un poète, Et sans prendre souci des mouchards, ses su...