es svt Titre : Etude expérimentale - les rayons UV sont ils des agents mutagènes ?

« Date : Vendredi 13 octobre Chapitre 2- Mutations de l’ADN Compte rendu de l’activité n°2 Titre : Etude expérimentale - les rayons UV sont ils des agents mutagènes ? CONSTAT : On constate qu’une forte exposition aux UV augmente le risque de cancers de la peau, maladie causée par une grande accumulation de mutations dans certaines cellules. PROBLEME à résoudre : On cherche à montrer que les UV sont des agents mutagènes, ce qui expliquerait pourquoi une forte exposition aux UV augmenterait le risque de cancers. ETAPE A  Concevoir une stratégie pour résoudre une situation problème Uniquement à l’ORAL aux ECE !  On cherche à montrer que les UV provoquent des mutations.  Principe de l’expérience : exposer des levures à différentes doses d’UV. Pour cela, nous allons :  déposer des levures rouges de souche Ade2 dans plusieurs boites de Pétri contenant un gel nutritif permettant leur croissance. Cette étape se fait en conditions stériles (désinfection du plan de travail, utilisation du bec électrique…)  Puis ces boites seront exposées à différentes doses d’UV, grâce à la lampe à UV.

Pour cela, on fera varier le temps d’exposition aux UV.  Une boite ne sera pas exposée afin de constituer un témoin (« référence » qui nous permettra de comparer des  Ce que l’on va mesurer : Après quelques jours, nous compterons le nombre total de colonies et le nombre de colonies ayant changé de couleur. Nous pourrons alors comparer les résultats entre la boite témoin et les boites exposées plus ou moins longtemps aux UV.  Les résultats attendus : Si les UV sont des agents mutagènes, alors on devrait observer un changement de couleur de certaines colonies exposées aux UV. Plus le temps d’exposition a été important, moins il devrait y avoir de colonies (trop de mutations pouvant entrainer la mort des cellules) ETAPE B  Présenter vos nombre de colonies blanches (en pourcentage) Evolution du pourcentage de colonies blanches en fonction du temps d'exposition aux UV résultats pour les communiquer (Cf.

critères 120 100 80 Y 60 40 20 0 0 5 10 15 20 25 30 35 temps d'exposition aux UV (en secondes) 40 45 de réussite de la fiche « Compétence 3 ») 400 Evolution du nombre de colonies en fonction du temps d'exposition aux UV Nombre total de colonies 350 300 250 200 Y 150 100 50 0 0 5 10 20 aux UV 25 (secondes) 30 Temps 15 d'exposition 35 40 45 Décrire et interpréter les résultats obtenus pour répondre au problème Sur le premier graphique, on observe que plus le temps d’exposition aux UV est important, plus le pourcentage de colonies blanches augmente : à 10 secondes d’exposition il y a 4,85 % de colonies.... »