TP SVT: PASTEUR & KOCH
Publié le 16/06/2023
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PASTEUR & KOCH
Après avoir visionné le film( les 40 1ère minutes ) et pris des notes, répondre aux
questions suivantes
https://peertube.monlycee.net/videos/watch/5ac2d17b-d109-47af-83e949a29e81ac7e
1) Quel est le métier de Pasteur ? /0,5
Il était professeur de chimie /Chimiste.
2) Quel est le métier de Koch ? /0,5
Il était médecin de Campagne.
3) Quel est, pour Pasteur, le rapport entre les fermentations et les maladies ? /1
Selon Pasteur le lien est que ce sont des micro-organismes qui causent les
deux.
4) Quelle est la première maladie étudiée par Koch ? /1
Une maladie appeler le Charbon qui touche les animaux.
5) Qui sont Lister et Virchow ? /1
Le professeur Virchow est le plus célèbre des savants Allemand qui pense que
les bacilles retrouvés dans le sang des animaux infectés sont insignifiants et
Lister lui est un chirurgien Anglais qui pense qu’ils jouent un rôle dans la
maladie.
6) Avec quoi Koch réalise-t-il ses premières cultures de bactéries ? Quel
comportement des bactéries découvre-t-il ? / 2
Il les faits dans du liquide stérile et riche en nutriments qu’on trouve dans la
cavité des yeux de bœufs.
Il découvre que ces bactéries se multiplient mais
également que certaines ‘‘hibernes’’.
7) Pourquoi Pasteur utilise-t-il des dilutions successives ? /2
Pour qu’il ne reste plus que la bactérie suspecte qui se multiplie a chaque fois et
que le reste des composants du sang a force d’êtres dilués de plus en....
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