VALLÉE DU RHÔNE - ALPESFerme bressane.
Publié le 17/05/2020
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Ferme bressane
01 -Ain
Dans le prolongement du val de Saône, la plaine bressane se caractérise par un habitat très dispersé et une population presque exclusivement rurale à la densité exception nelle.
Bien que la brique et la tuile aient peu à peu remplacé le pisé et le chaume, les fermes bressanes, souvent isolées au milieu des champs, ont conservé leur aspect original.
Colombages et pans de bols Dans les terroirs où la pierre est absente, la terre et le bois l'ont remplacée.
Les fermes sont à colombage avec pans de bois.
Le bois est utilisé pour bâtir les charpentes parce qu'il est souple et résistant (en géné ral du chêne).
A l'origine, les "vides" de ce système de charpente en pan de bois étaient garnis d'un hourdis de torchis.
Mais l'entretien du torchis était coûteux et, à la suite de l'introduction au XIX' siècle de la terre cuite dans la construction, ce torchis a été remplacé par des briques, empilées et liées au mortier.
Malheureusement, la brique raidit le pan de bois, lui faisant perdre sa spécificité.
Des auvents de tuile Les toits de ruile débordent et protègent le torchis de la pluie.
En Bresse, l'auvent exis te partout.
Large et long, il détermine, sur un côté ou sur les deux, un portique géné ralement sur des poteaux en bois.
JI y a peu d'années encore, la nourriture traditionnelle était à base de maïs, et c'est sous ces
auvents proéminents que les paysans bres sans faisaient sécher les épis groupés en bouquets.
Sous le toit, un seul grand comble sert de grenier et de fenil, et les escaliers de bois qui mènent de la cour au comble sont semi-extérieurs, sous l'auvent.
Hutau et cheminée sarrasine La ferme bressane s'organise autour d'une vaste salle commune, le hutau, au sol de carreaux rouges.
Le hutau possédait tou jours une grande cheminée centrale, sans manteau et largement ouverte directement dans le plafond.
Même si beaucoup ont été supprimées, on peut voir encore, coiffant les toits, ces vieilles cheminées sarrasines, curieusement décorées.
Autrefois, le jour de l'an, les jeunes gens allumaient dans chaque maison un feu de genévriers, en prenant soin d'envahir toutes les pièces de fumée.
C'était un gage de bonheur.
Les matériaux , Torchis terre grasse argileuse malaxée avec du foin.
, Hourdis : maçonnerie légère qui gar nit les vides du colombage.
, Tuiles : en Bresse du nord, la ruile canal l'emporte ; en Bresse du sud, c'est la tuile plate.
Photo Alfred Wolf 1 Explorer Imprim é en CEE © MCMLXXXJX.
Edito-Service S.A.
DZ 466 04-02
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