Databac

homard.

Publié le 08/12/2021

Extrait du document

Ci-dessous un extrait traitant le sujet : homard.. Ce document contient 83 mots. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système d’échange gratuit de ressources numériques ou achetez-le pour la modique somme d’un euro symbolique. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en : Encyclopédie
homard. n.m., crustacé décapode marin, caractérisé par une première paire de pattes
à pinces très développées. Le homard européen ( Homarus gammarus ) est d'un bleu
veiné de jaune ; il peut atteindre 50 cm de long et peser jusqu'à 5 kg. Il se pêche avec
des casiers, sur fonds rocheux ou herbeux, par 15 à 20 m de profondeur, le long des
côtes françaises ; sa chair est très recherchée. On en pratique l'élevage dans des
viviers, les homarderies (par exemple à Concarneau, et à Camaret).

↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓

Liens utiles