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Frederick Gowland Hopkins1861-1947Biochimiste britannique, il fut le premier à envisager la cellule comme une usine chimique,vision révolutionnaire à l'époque.

Publié le 22/05/2020

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« Frederick Gowland Hopkins 1861-1947 Biochimiste britannique, il fut le premier à envisager la cellule comme une usine chimique, vision révolutionnaire à l’époque.

Il démontra l’apport en protéine des aliments et découvrit l’acide aminé tryptophane et les vitamines de croissance.

Prix Nobel 1929.. »

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