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Moule:Autrefois on filait son byssus pour en confectionner des vêtements.

Publié le 17/05/2020

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« 1 / 2 Moule Autrefois on filait son byssus pour en confectionner des vêtements Chacun cannait la moule, une de' cli·licatc"cs gastronomiques que nous ofFre la mer.

Ce qu'on sait moins, c'est que la moule a été utilisée autrefois à des fins textiles.

En effet, le pied de ce mollusque sécrète une touffe de filaments protéiques, qu'on nomme le bvssus, ct qui sert ;l ancrer solidcmcllt l'animal au rocher, l'empêchant d'ètre arraché par les vagues.

Les filaments du byssus sont si solides qu'on peut les tiss~r pour en confec­ tionner des vêtements.

Dans plusieurs régions côtières, on en fabriquait jadis du drap.

La moule vit exclusivement dans la zone des marées, à quelques mètres du rivage.

Sa principale zone de vie est la limite de marée basse.

Peu de mollus­ ques peuvent rivaliser en abondance avec la moule.

On a observé des accumulations de moules comptant 16 000 individus sur un rocher de 30 cm de coté.

Le' colonies tlorissantes comptent jusqu'à 20 millions de moules.

On connaît plusieurs espèces de moules, qui toutes se ressemblent beaucoup.

La moule vit en mer, mais elle s'accou­ tume aussi à une appréciable dilution d'eau douce.

En resserrant ses deux valves, elle peut même survivre très longtemps dans l'eau douce.

Dans sa jeunesse, ce mollusque se déplace fréquemment, mais une fois parvenu à l'âge adulte, il se fixe plus ou moins définitivement sur un support.

La moule se nourrit en filtrant l'eau et en retenant les particules al imemaires.

La moule a de nombreux ennemis parmi les mollusques, les poissons et les oiseaux de mer.

Il arrive parfois qu'elle sécrète dans son corps des toxines dangereuses pour l'homme.

Ovipare 1 Incubation: quelques heures 1 La larve acquiert une coquille Ponte: 5 à 25 millions d'œufs Diamètre de l'œuf: 0,1 mm à 2 jours Longueur de la coquille: 5 à 12 cm Embranchement: Classe: Ordre: Famille: Genre et espèce: Mollusques Bivalves FiJi branches Mytilidés Mytilus edulis {moule commune) 2 / 2. »

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