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• Moule:Autrefois on filait son byssus pour en confectionner des vêtements.

  1 / 2 Moule Autrefois on filait son byssus pour en confectionner des vêtements Chacun cannait la moule, une de' cli·licatc"cs gastronomiques que nous ofFre la mer. Ce qu'on sait moins, c'est que la moule a été utilisée autrefois à des fins textiles. En effet, le pied de ce mollusque sécrète une touffe de filaments protéiques, qu'on nomme le bvssus, ct qui sert ;l ancrer solidcmcllt l'animal au rocher, l'empêchant d'ètre arraché p...