Etats de la matière et changements d'états RécapitulatifSynthèse construite par Sylvainsylvain.
Publié le 23/05/2020
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« Etats de la matière et changements d’états Récapitulatif Synthèse construite par Sylvain [email protected] -Buée = dépôt de fines gouttelettes sur une paroi froide. -Vapeur = gaz invisible. -Fumée = fines particules solides. -Brouillard = fines gouttelettes d’eau résultant de la condensation de la vapeur d’eau en suspension dans l’air. -Evaporation = passage a l’état gazeux se produisant uniquement en surface phénomène lent, a toute temperature. Paramètres :-température -pression -vitesse de l’air -taille du récipient (surface du liquide en contact avec l’air) -Nuages = vapeur d’eau + gouttelettes + cristaux de glace SOLIDES LIQUIDES GAZ Forme propre Coulent et prennent la forme du récipient Surface libre horizontale Occupent tout le volume incompressibles compressibles Condensés (ordonnés) Dispersés (désordonnés) Propriétés -Conservation de la masse (mais volume varie en général) -Conservation de la substance -Transfert de chaleur -Transformations réversibles -Augmentation de la pression liquéfie -Baisse de la pression vaporise Condensation Liquides -------------------- >Gaz. »
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