ChrysostomeLes Vikings l'appelaient «saumon des dieux».
Publié le 17/05/2020
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Les Vikings l'appelaient>
Le chrysostome porte plusieurs noms, parmi lesquels nous citerons: lampris royal, saumon royal, lampris lune, lune radieuse ou encore «opah», ce dernier provenant d'une langue africaine.
Ce grand poisson aplati laté ralement est de forme presque ovale;
sa bouche, très petite, est dépourvue de dents.
Q.uant à sa coloration, elle est absolument indescriptible, tant elle
peut être changeante selon l'angle d'observation.
Peu d'autres poissons
présentent une irisation cutanée aussi
remarquable.
Tout comme le régalec et quelques
autres habitants des mers, le chrysos
tome est encore un poisson très mysté
rieux.
On pense qu'il hante les grandes
profondeurs, quoique la majorité des
spécimens aient été capturés en sur
face.
D'après sa morphologie, le chry
sostome doit être un nageur lent.
Là
Ovipare Diamètre de l'œuf: 0,8 mm Développement et biologie inconnus
Embranchement:
Classe: Ordre: 1
Vertébrés Ostéichthyens Lampridiformes
encore il semble y avoir un paradoxe: l'estomac des chrysostomes pêchés
contient surtout des calmars de bonne taille, qui sont les animaux marins les plus rapides.
Comment alors ce grand poisson parvient-il à happer de telles créatures? En l'absence de dents, la bouche du chrysostome peut s'ouvrir
largement en se projetant en avant, comme c'est le cas chez la zéide.
Les
spécialistes
pensent que ce poisson nage en battant rapidement des
nageoires pectorales, comme si
c'étaient des ailes.
On ne sait malheu
reusement pas grand-chose de ses
mœurs ni surtout de sa reproduction.
En dépit de sa distribution très géné
rale, c'est un poisson à considérer
comme rare.
La
chair du chrysostome, rouge et
grasse comme celle du thon ou du
saumon, est réputée pour sa finesse.
Poids adulte: jusqu" à 270 kg Longueur: jusqu'à 1,80 m
Famille: Genre et espèce: Lampridés Lampris regius (chrysostome, lampris ou )
© 1976, Edîtlons Rencontre S.A., lausanne Photo Fujio Yasuda Imprimé en Italie 16 187 37 -904
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