bruyère.

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bruyère.
bruyère, arbuste ou sous-arbrisseau à feuilles persistantes, de la famille du rhododendron, ne dépassant qu'exceptionnellement 1 m de haut, et répandu dans le monde
entier sur les terrains acides.
Les feuilles sont simples, généralement alternes (c'est à dire qu'une seule feuille est insérée sur chaque noeud de la tige) et souvent recourbées pour mieux résister à la
sécheresse. Les fleurs présentent des couleurs variables allant du blanc ou rose pâle à des nuances plus soutenues. Les 4 ou 5 sépales sont soudés à la base et la corolle est
constituée de 4 à 5 pétales, généralement soudés, formant un tube à l'origine. Les étamines sont nombreuses. Le fruit est une capsule sèche ou une baie.
Les bruyères sont nombreuses dans les landes, sur les tourbières et autres terrains acides. La plus grande partie des 400 espèces de bruyères se rencontre dans les régions
proches de l'Himalaya, de la Nouvelle-Guinée et en Afrique du Sud. Certaines espèces sont cultivées, pour les jardins, à des fins décoratives. D'autres sont utilisées en
phytothérapie pour leurs vertus diurétiques et antiseptiques. C'est le cas de la bruyère cendrée. La callune, souvent appelée bruyère ou fausse bruyère, est également
utilisée en pharmacopée, et présente les mêmes propriétés.
Classification : Les bruyères appartiennent à la famille des Éricacées. Elles forment le genre Erica. La bruyère des jardins a pour nom scientifique Erica carnea et la
bruyère cendrée E. cinera. La callune, qui n'est pas une bruyère à proprement parler, a pour nom Calluna vulgaris.