Antoine-Joseph SanterreUn brasseur devenu général.
Publié le 17/05/2020
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1 / 2 Antoine-Joseph Santerre
Un brasseur devenu général
Fils d'un maître brasseur appartenant à
la bourgeoisie riche et cultivée, Antoine
Joseph Santerre reçoit une bonne éduca
tion.
Il s'intéresse notamment à la chi mie, dont il utilisera les ressources pour
fabriquer certaines bières lorsqu'il suc
cédera à son père au faubourg Saint
Antoine.
Il perd sa femme en 1773,
après un an de mariage, et se remarie en
1778.
Ses affaires sont prospères.
Devenu très
populaire dans son quartier, il emploie de nombreux chômeurs et porte secours
aux nécessiteux.
Son humanité -qui
dément la réputation de brutalité qu'on lui a faite - lui vaut le surnom de.
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