angélique n.
Publié le 08/12/2021
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angélique n. f. Genre d'Ombellifères groupant une cinquantaine d'espèces. L'angélique officinale (Angelica
archangelica), jadis considérée comme une panacée, offre en fait peu d'intérêt sur le plan thérapeutique. Ses
pétioles, confits, sont utilisés en pâtisserie.
angélique n. f. Genre d'Ombellifères groupant une cinquantaine d'espèces. L'angélique officinale (Angelica
archangelica), jadis considérée comme une panacée, offre en fait peu d'intérêt sur le plan thérapeutique. Ses
pétioles, confits, sont utilisés en pâtisserie.
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