2 résultats pour "sarlat"

• PÉRIGORD -Sarlat.

  1 / 2 PÉRIGORD -QUERCY Sarlat 24 -Dordogne Au X< siècle , Sarlat , capitale du Périgord noir. n'était encore qu'une modeste abbaye bénédictine à l'abri de laquelle se groupaient quelques maisons appartenant à Bernard, comte de Périgord. Plus tard, soumise à la règle de Cluny , l'ahbaye prospéra rapide­ ment. Sarlat se constitua en ville, avec un consulat et des institutions municipales, au Xlii

• PÉRIGORD -Sarlat, le marché au "gras".

  1 / 2 PÉRIGORD -QUERCY Sarlat, le marché au "gras" 24 -Dordogne Le Périgord est une région riche en produits gastronomiques de haute qualité qui ont été patiemment mis au point depuis des géné­ rations. C'est au tout premier rang de cette gastronomie périgourdine que se tient le foie gras. Dans la moindre ferme ou exploitation familiale, les oies et les canards promis au foie gras remplissent la basse-cour. La place des Oies Lorsq...