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• Esturgeon:C'est lui qui produit le caviar si recherché.

  1 / 2 Bstargeon C'est lui qui produit le caviar si recherché L'esturgeon doit sa réputation avant tout au caviar qu'il fournit. Cet aliment de luxe risque d'ailleurs fort d'appartenir bientôt au passé, car un peu partout l'esturgeon se raréfie dangereusement et risque même de s'éteindre dans un avenir prochain. Il existe plusieurs espèces d'esturgeons, qui toutes se ressemblent, taille mise à part, et qui vivent en des régions d...