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usine.

Publié le 08/12/2021

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usine. n.f., nom générique des installations industrielles de toute nature. Malgré
son ancienneté, le contenu sémantique du mot usine est doublement imprécis. D'une
part, il s'est appliqué initialement aux activités industrielles lourdes, telles que la
métallurgie, puis s'est étendu aux fabrications de pièces, de machines et d'engins (c'est
ainsi qu'est né le mot usinage, ou fabrication de pièces à l'aide de machines-outils) ; il
s'est élargi ensuite à toutes les opérations de transformation de matières premières
(par raffinage, réaction chimique, etc.), à la conservation et au conditionnement des
produits alimentaires, à la production d'énergie, etc. D'autre part, le mot usine désigne
parfois une unité de fabrication d'un produit déterminé à l'intérieur d'un ensemble
industriel, et parfois l'ensemble lui-même. Le langage technique moderne tend à préciser
ces notions : une unité de fabrication d'un produit déterminé est plus volontiers qualifiée
aujourd'hui d'atelier, alors que l'ensemble industriel sera qualifié de complexe, ou
d'usines au pluriel. C'est ainsi que l'on parlera du complexe chimique de la BASF, à
Ludwigshafen (ou des usines chimiques BASF), et de l'atelier d'ammoniac n o 3 qui y est
intégré ; ou que l'on évoquera les usines Peugeot et non pas l'usine Peugeot de
Sochaux. De même, l'expression usine électrique n'est quasiment plus employée, et l'on
distinguera la « centrale électrique », où l'on produit de l'énergie alimentant les réseaux,
de l'atelier de construction électrique, où l'on fabrique des équipements, des moteurs ou
des génératrices électriques.
Les usines sont donc extrêmement diverses quant à la nature de leurs activités et
quant à leur extension. Les concepteurs d'installations nouvelles sont toutefois soumis à
des contraintes communes : intégration esthétique dans les sites, limitation externe et
interne du bruit, traitement des effluents liquides avant rejet à l'extérieur, traitement de
certains effluents gazeux, contrôle des fumées de combustion et contraintes portant
sur la qualité des combustibles utilisés, normes de hauteur des cheminées de rejet. Un
effort particulier est également apporté dans le domaine de la sécurité, par protections
diverses, signalisation, développement des installations de secours, etc. Le
développement de la législation du travail en France a fait apparaître, par ailleurs, la
notion juridique d'établissement. En cas d'accident du travail, en effet, et sauf faute
grave de l'accidenté, la responsabilité civile de la compagnie qui l'emploie est engagée.
En cas d'accident grave ou mortel, le juge d'instruction peut rechercher directement la
responsabilité pénale au sommet de la hiérarchie de la compagnie, par exemple celle du
directeur général à mandat social, s'il existe, ou celle du président-directeur général luimême. Une telle situation étant difficilement supportable dans les grands groupes
industriels exploitant de multiples usines, il a été établi que cette responsabilité pénale ne
serait pas recherchée au-dessus du niveau des chefs d'établissement, pourvu qu'ils
soient dotés d'une pleine responsabilité hiérarchique et d'une délégation de pouvoir leur
donnant une large capacité d'initiative personnelle, notamment en matière
d'investissements consacrés à l'amélioration de la sécurité. L'établissement se confond,
en général, avec le complexe industriel, mais il arrive que plusieurs établissements
coexistent à l'intérieur d'un complexe très important.
Complétez votre recherche en consultant :
Les corrélats
atelier - 2.INDUSTRIE
centrales
établissement
métallurgie
pollution - Les principales causes de pollution - La pollution par les industries
raffinage
secondaire (secteur)
sécurité
usinage
Les livres
Schneider - vue générale des implantations industrielles du Creusot en 1870,
page 4663, volume 9
Taiwan Aluminium Corporation, page 5019, volume 9
travail - espace de travail dans l'industrie, page 5259, volume 10

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