Tanche

« Tanche Un poisson paresseux des eaux tranquilles.La tanche est un poisson d'eau douce caractérisé par une belle coloration verte, aux reflets dorés.

C'est un habitantdes eaux à faible courant et des lacs, qu'on trouve surtout dans les étangs et marécages très riches en végétationet dont le sol est vaseux.

Elle évite les eaux à sol pierreux et on la chercherait vainement en profondeur.

Il lui fautun endroit bien ensoleillé pour prospérer, contrairement à la carpe qui vit indifféremment en eau profonde ou ensurface.Le régime alimentaire de la tanche est fort varié.

C'est avant tout un animal carnivore, qui se nourrit de mollusques,de vers et de larves d'insectes.

La tanche peut supporter une eau très pauvre en oxygène, c'est pourquoi on latrouve là même où n'existent plus d'autres espèces de poissons.

Elle résiste longtemps hors de l'eau avantd'étouffer.

Sa principale saison d'activité se situe au printemps et en été.

C'est alors que la tanche déploie unmaximum de mouvement et qu'elle absorbe d'importantes quantités d'aliments.

En automne son activité se ralentit,pour cesser complètement en hiver; ce poisson ne mange alors plus rien et reste des jours entiers totalementimmobile sur le fond, en une sorte de somnolence léthargique.La tanche est un poisson de pêche sportive.

Sa chair tendre est savoureuse, mais il est indispensable de lui faireperdre son goût de vase caractéristique, en la maintenant plusieurs jours dans l'eau courante et bien oxygénée.

Ilexiste plusieurs variations dorées, ou de couleur orangée, qui ont été sélectionnées comme poissons d'ornement etqui ressemblent beaucoup au populaire poisson rouge. OvipareIncubation: 3 à 6 joursNombre d'oeufs: 300000 à 900000Diamètre de l'oeuf: 0,8 à 1 mmLongueur de l'alevin à l'éclosion: 4 à 5 mmLongueur adulte: jusqu'à 52 cm Poids: jusqu'à 2 kgMaturité sexuelle: dès 3 à 4 ansFamille: CyprinidésEmbranchement: VertébrésClasse: OsteichthyensOrdre: CypriniformesGenre et espèce: Tinca tinca (tanche). »