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piranha.

Publié le 08/12/2021

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piranha. n.m., poisson téléostéen du genre Serrasalmus, de la famille des
characidés, vivant dans les eaux douces d'Amérique du Sud. Il en existe une vingtaine
d'espèces, dont quatre sont, malgré leur faible taille (moins de 40 cm), de redoutables
carnassiers. Leurs dents aiguisées comme des rasoirs leur permettent de fragmenter
leur nourriture. Ils vivent en bancs nombreux et n'hésitent pas à s'attaquer à de grosses
proies (chevaux, bétail, homme) ; leurs seuls ennemis naturels sont les caïmans. On les
consomme localement et ils sont appréciés par les aquariophiles.

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