paprika.
Publié le 06/12/2021
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paprika.
paprika, fruit mûr d'une variété de piment, épice préparée à partir de ce fruit, et la plante elle-même. L'épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur
rouge. Les principaux types d'épices sont le paprika de Hongrie, fait à partir des fruits seulement, et le paprika royal, fabriqué avec les graines, les tiges et les fruits.
Classification : le paprika est une variété de piment. Il appartient à la famille des Solanacées. Il a pour nom latin Capsicum annuum.
paprika.
paprika, fruit mûr d'une variété de piment, épice préparée à partir de ce fruit, et la plante elle-même. L'épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur
rouge. Les principaux types d'épices sont le paprika de Hongrie, fait à partir des fruits seulement, et le paprika royal, fabriqué avec les graines, les tiges et les fruits.
Classification : le paprika est une variété de piment. Il appartient à la famille des Solanacées. Il a pour nom latin Capsicum annuum.
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