madère.
Publié le 08/12/2021
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madère. n.m., vin produit dans l'île de Madère. Les vins de Madère les plus
célèbres sont le malvoisie, qui est doux et corsé, le boal, ou bual, qui est vigoureux et
assez sec, et le verdelho, léger et sec, qui devient, en vieillissant, parfumé et spiritueux.
Ces vins titrent de 17 à 21 o d'alcool. Ils peuvent se conserver jusqu'à cinquante ans.
madère. n.m., vin produit dans l'île de Madère. Les vins de Madère les plus
célèbres sont le malvoisie, qui est doux et corsé, le boal, ou bual, qui est vigoureux et
assez sec, et le verdelho, léger et sec, qui devient, en vieillissant, parfumé et spiritueux.
Ces vins titrent de 17 à 21 o d'alcool. Ils peuvent se conserver jusqu'à cinquante ans.
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