LA LANGUE
Publié le 18/05/2020
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LA LANGUE
I.
INTRODUCTION.
La langue est un organe musculo-muqueux qui occupe l’essentiel de la cavité orale.
Rappel, la cavité orale est limitée :
- en haut, par la voûte palatine, qui porte l’arcade dentaire (ou alvéolaire) supérieure, et dont on
distingue deux parties :
- l’os maxillaire, en avant
- le palatin, en arrière
- en bas, l’arcade dentaire (ou alvéolaire) inférieure, portée par la mandibule, et le plancher oral qui
prend appui sur l’os hyoïde.
Le palais osseux est doublé d’une muqueuse qui former une sorte de diverticule en arrière : le palais
mou.
Le plancher oral est formé de trois muscles :
- le muscle génio-hyoïdien
- le muscle mylo-hyoïdien
- le ventre antérieur du muscle digastrique.
Au repos, la langue occupe la totalité de la cavité orale, se collant contre le palais, au point que l’espace qui
la sépare du palais est un espace virtuel : l’espace de Donders.
La langue est séparé des lèvres en avant t des joues sur les côtés par les arcades dentaires supérieure et
inférieure.
En arrière, la langue est en rapport immédiat avec le pharynx, dont lequel s’ouvrent à la fois la cavité orale,
la cavité nasale et le larynx.
De ce larynx, on voit monter le cartilage épiglottique, lui-même en partie protégé par le cartilage thyroïde.
Par sa composante muqueuses, la langue est le support du sens de la gustation (le goût).
Par sa composante musculaire, elle est mobile et participe à :
- la mastication (en repoussant les aliments latéralement entre les arcades dentaires)
- la déglutition (en propulsant les aliments vers le pharynx)
- la phonation (en positionnant sa pointe de différentes façons avec les dents).
Sur le plan morphologique, on peut distinguer à la langue deux parties :
- un tiers postérieur, la base (ou racine), qui s’appuie sur l’os hyoïde dont elle est solidaire.
C’est une partie fixe car la masse musculaire y est peu mobile
- les deux tiers antérieurs, mobiles, le corps, qui se termine par une pointe (ou apex).
II.
MORPHOLOGIE.
Vue antérieure de la bouche ouverte, langue relevée vers le bas
On voit :
- la lèvre supérieure
- l’arcade dentaire supérieure avec les dents
- la lèvre et l’arcade dentaire inférieures, masquées en grande partie par la langue.
Une partie de la racine est invisible à l’examen antérieur.
Dans le fond de la gorge, la langue entre en rapport étroit avec le palais.
Ce dernier se prolonge en arrière
par l’uvule (ou luette).
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