Histologie:une râpe efficace, la radula des Mollusques.
Publié le 17/05/2020
Extrait du document
«
1 / 2 Histologie:
une râpe efficace, la radula des Mollusques
Si l'on st>ctionne dans le ~ens longitu
dinal la tête et le pied d'un escargot, on découvre dans l'une des deux moitiés, pri's de la tête, et à l'intérieur du renfle ment musculeux que forme le bulbe buccal, une sorte de langue cornée à couleur jaunâtre appelée «radula».
L'organe est logé dans une gaine qui épouse parfaitement sa forme; c'est
d'ailleurs le fond de cette gaine qui lui
donne naissance.
La radula constitue, avec les mâchoires, l'appareil masticateur des Mollusques, sauf des Lamellibranches ou Bivalves
(démunis aussi de pharynx).
C'est un long ruban d'aspect chitineux qui fait
suite
à une invagination pharyngienne
désignée sous le nom de sac ou gaine radulaire et dont la surface est hérissée
d'une multitude de petites dents très dures orientées vers l'arrière et dispo
sées
en rangées parallèles, les unes mé dianes, les autres latérales.
Chez les Gastropodes en particulier, la forme et le nombre des dents permet tent d'établir une formule dentaire pour
chaque espèce dont ces deux critères
sont spécifiques.
Chez quelques repré
sentants de cette classe on note des chif- fres
impre~sionnants: par exemple,
les 25600 dents de la radula de l'escargot
dit «de Bourgogne», réparties en 200 rangées de 128!
La radula des Céphalopodes a souvent la forme d'une cuillère et les dents sont alignées, le plus fréquemment, en 7 ran gées transversales, la seiche faisant
exception avec 5 rangées seulement.
Comment fonctionne cette radula? C'est une véritable râpe qui s'avance
vers le bas de la bouche quand l'animal happe sa nourriture et qui se retire en s'élevant dans le bulbe buccal lorsque la bouche se referme.
Pendant ce temps, la mâchoire supérieure de l'animal se dé
place avec des mouvements exactement
contraires
à ceux de la radula, dont les
dents
ont alors pour effet de broyer finement la nourriture engluée de salive.
Cette râpe s'use donc en travaillant,
mais
au fur et à mesure elle régénère ses
dents par sa partie située au fond de la
gaine radulaire.
Illustration: Radula de buccin, Gastropode dit sténo glosse, soit «Il langue étroite» (x 40).
- Dents mé
dianes disposées en plaques Il 6 rangées (1 ); dents latérales (2), très développées.
2 / 2.
»
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
Liens utiles
- Le protectionnisme est-il efficace ?
- Comment l’ONU pourrait-elle remplir ses missions d’une manière plus efficace?
- Oral Chimie - Dans quelle mesure, l’utilisation des acides se révèle efficace dans le traitement des eaux usées ?
- Dissertation Olympe de Gouges: « Le plus efficace, c’est d’être partout. »
- Le dialogue est-il selon vous une forme d'écriture efficace pour défendre une cause ou dénoncer un abus ?