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guimauve.

Publié le 06/12/2021

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guimauve.
guimauve, grande plante feuillue et vivace de la famille des malvacées, originaire d'Europe de l'Est. Elle présente des feuilles dentées, trilobées en forme de coeur et des
grappes de fleurs rosées spectaculaires d'un diamètre de 2,5 cm. Elle peut atteindre 1,5 m de haut. Ses racines sont utilisées pour leurs propriétés émollientes. On fait aussi
des confiseries à base de guimauve.
Classification : la guimauve, Althaea officinalis, appartient à la famille des Malvacées.

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