frêne.
Publié le 08/12/2021
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frêne. n.m., arbre de la famille des oléacées, vivant dans les régions tempérées.
Le frêne commun ( Fraxinus excelsior ) donne un bois blanc très dur, sans noeuds,
propre à l'ébénisterie, à la menuiserie et au chauffage. Ses feuilles étaient autrefois
utilisées comme fourrage. Elles servent aussi à faire une boisson fermentée, la frénette.
Par incision de l'écorce du frêne à fleurs ( Fraxinus ornus), on obtient la manne, qui entre
dans la composition de sirops.
frêne. n.m., arbre de la famille des oléacées, vivant dans les régions tempérées.
Le frêne commun ( Fraxinus excelsior ) donne un bois blanc très dur, sans noeuds,
propre à l'ébénisterie, à la menuiserie et au chauffage. Ses feuilles étaient autrefois
utilisées comme fourrage. Elles servent aussi à faire une boisson fermentée, la frénette.
Par incision de l'écorce du frêne à fleurs ( Fraxinus ornus), on obtient la manne, qui entre
dans la composition de sirops.
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