épervière.

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épervière. n.f., plante de la famille des composées. Il existe près de sept cents
espèces à fleurs ligulées, souvent jaunes. La plante est ainsi nommée, car on croyait
qu'elle aiguisait la vue des éperviers. L'épervière orangée ( Hieracium aurantiacum ) croît
dans les plaines d'Europe et d'Amérique du Nord, les Alpes, le Jura, les monts d'Europe
centrale et des Balkans.
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