DÉCHET, substantif masculin.

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DÉCHET, substantif masculin.  

A.—  Altération en volume, quantité ou qualité subie par une chose pendant sa fabrication, sa manipulation ou sa mise en vente. Cette marchandise [l'argent] (...) est inaltérable (...) on peut la garder sans craindre ni déchet ni avaries (ANTOINE-LOUIS-CLAUDE DESTUTT DE TRACY, Commentaire sur l'Esprit des lois de Montesquieu,  1807, page 321 ). Le déchet que la cuisson fait éprouver au pain (Dictionnaire de l'Académie française.  1835-1932) : 

Ø 1. —  Les hommes du métier, dit Jaurès, ont bon espoir pour notre journal. Nous tirons à 140 000. Il y aura un déchet énorme, mais nous avons de la marge : avec 70 000 le journal fera ses frais.

JULES RENARD, Journal,  1904, page 897. 

—  Par extension.  Dégât. Une grêle (...) ajoutant son déchet aux débours qu'il [le mildiou] occasionne (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison,  1925, page 79 ). 

B.—  Souvent au pluriel.  Ce qui tombe d'une matière que l'on travaille. 

1. [On considère que le déchet peut être réutilisé]  Synonymes : chute, reste. Mille autres menus déchets [d'un porc dépecé] qui, fondus, prendront le nom de « gressillons » (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Chez nous,  1921, page 82 ). 

2. [On considère que le déchet est inutilisable]  Synonyme : détritus. Le coup de balai de la boutique d'un boucher, poussant dans un coin les déchets, la chair et les os (ÉMILE ZOLA, La Débâcle,  1892, page 336) : 

Ø 2. Il n'y a rien de trop sale et trop vilain pour la vieille soeur chiffonnière. Tout est bon pour elle. Les déchets, les rognures, les balayures, ce qu'on jette, ce que personne ne veut, c'est ça qu'elle passe son temps à chercher et ramasser.

PAUL CLAUDEL, Le Soulier de satin,  1944, 4e.  journée, 2, page 931. 

—  Par extension.  Immondices : 

Ø 3. Les femmes de charge n'avaient sûrement pas encore fait la toilette de la salle : on apercevait, par terre, des programmes froissés, des tickets de métro, des enveloppes de bonbons, tous ces déchets, toutes ces miettes que les foules, même policées, laissent derrière elles : la litière de leur plaisir.

GEORGES DUHAMEL, Chronique des Pasquier, Suzanne et les jeunes hommes, 1941, page 263. 

—  PHYSIOLOGIE.  Substances éliminées par l'organisme lors de la nutrition. Déchets de la nutrition; élimination des déchets; substances de déchets. Débarrasser le sang de certaines substances de déchet (MAURICE BARIÉTY, CHARLES COURY, Histoire de la médecine, 1963, page 694 ). 

SYNTAXE : Déchet(s) de bois, cuir, fonte, laine, pierre, poisson, scierie(s); déchets divers, organiques, radioactifs. 

C.—  Au figuré. 

1. Langue courante. 

a) [En parlant d'une personne]  Épave humaine. La surveillance de ces deux épaves [vieux bateaux] convenait à ce déchet d'homme (PIERRE HAMP, Vin de Champagne,  1909, page 202) : 

Ø 4. C'est beau, une Américaine saoûle, dit Xavière d'un ton pénétré. Ce sont les seules personnes qui peuvent s'enivrer à mort sans devenir aussitôt des déchets.

SIMONE DE BEAUVOIR, L'Invitée,  1943, page 233. 

—  Populaire. Déchet, vieux déchet. Terme de mépris. Synonyme : (vieux) débris. Confer Vocabulaire technique de l'éditeur en sept langues 1967. 

b) [En parlant d'une oeuvre d'art]  Pièce, passage, de qualité inférieure. Les déchets que l'on rencontre dans la prose de Rabelais (JULES DE GAULTIER, Le Bovarysme,  1902, page 105 ). Il y a des déchets dans les plus grands musiciens comme dans les plus grands poètes (GEORGES DUHAMEL, CÉCILE, 1938, page 130 ). 

2. Langue littéraire, vieilli. 

a) Amoindrissement, déchéance. Cette conception de l'à-peu-près qui vous fait admettre comme inévitable un certain déchet de votre idéal (PAUL BOURGET, Le Disciple,  1889, page 214) : 

Ø 5.... de cette existence souveraine, héroïque, glorieuse, il fallait descendre à quoi? Au tricot et aux chaussettes. Quel déchet!

LOUIS REYBAUD, Jérôme Paturot à la recherche d'une position sociale,  1842, page 4. 

b) Préjudice. Nous jugeons ne pouvoir la [une lettre] publier sans déchet pour notre bonne renommée (LÉON BLOY, Journal,  1892, page 31) : 

Ø 6. [Mme.  Schontz :] —  (...) Une jeune personne a commis une faute (...). Le père est un honnête notaire (...) —  (...) Il veut marier sa fille en quinze jours, il donne une dot de cent cinquante mille francs (...) mais! (...) —  pas bête —  il ajoute un supplément de cent mille francs de la main à la main pour couvrir le déchet.

HONORÉ DE BALZAC, La Muse du département,  1844, page 186. 

STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 228. Fréquence relative littéraire : XIXe.  siècle : a) 54, b) 127; XXe.  siècle : a) 480, b) 565.