crevette.
Publié le 07/12/2021
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crevette. n.f., crustacé formant le sous-ordre des natantides, de l'ordre des
décapodes. Il existe 2 000 espèces qui habitent les biotopes marins ou d'eau douce.
Certaines crevettes sont consommées. Sur la côte orientale de l'Amérique du Nord,
elles font l'objet d'une pêche industrielle, leur abdomen est mis en conserve et appelé
« queue de crabe «. La crevette grise ( Crangon crangon) et la crevette rose (Palaemon
serratus) sont également consommées.
crevette. n.f., crustacé formant le sous-ordre des natantides, de l'ordre des
décapodes. Il existe 2 000 espèces qui habitent les biotopes marins ou d'eau douce.
Certaines crevettes sont consommées. Sur la côte orientale de l'Amérique du Nord,
elles font l'objet d'une pêche industrielle, leur abdomen est mis en conserve et appelé
« queue de crabe «. La crevette grise ( Crangon crangon) et la crevette rose (Palaemon
serratus) sont également consommées.
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