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COULOIR2, substantif masculin.

Publié le 08/12/2021

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COULOIR2, substantif masculin. COULOIRE, substantif féminin.
Objet ou conduit en vue de l'écoulement d'un liquide.
A.— Récipient percé de trous, destiné à passer ou égoutter la partie liquide de certaines préparations. Synonyme : faisselle.
— Spécialement. Tamis recouvert d'une étamine, pour filtrer le lait qui vient d'être trait.
Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et XXe. siècle sous la forme couloire.
B.— SCIENCES et TECHNIQUES.
1. ANATOMIE. vieux. Canal des humeurs excrémentielles. Les résidus transmis hors du corps par les différens couloirs (GEORGES CUVIER, Leçons d'anatomie comparée, tome 1, 1805, page 16 ).
Remarque : Ce sens, actuellement vieux, affleure cependant à plusieurs reprises sous forme de comparaison ou de métaphore (confer couloir1 A 1).
— Argot. " Couloire " (Georges Delesalle, Dictionnaire d'argot-français et français-argot, 1896, page 79). " Canal de l'urètre " (Georges Delesalle, Dictionnaire d'argot-français et français-argot, 1896, page 79). " Couloir aux lentilles " (Dictionnaire de l'argot moderne (GÉO SANDRY, MARCEL CARRÈRE), 1953, page 55). " Anus " (Dictionnaire de l'argot moderne (GÉO SANDRY, MARCEL CARRÈRE), 1953, page 55). Par analogie. Le gosier, la bouche. Évacuer, schlinguer du couloir. Avoir une mauvaise haleine. Schlinguer du couloir, ou, comme on dit dans le grand monde, puer de la gueule (VICTOR HUGO, Les Misérables, tome 2, 1862, page 168 ).
2. MÉTALLURGIE. Conduit pour l'écoulement d'un métal en fusion. Le métal s'écoule dans un couloir (ROBERT BARNERIAS, Manuel des aciéries, 1934, page 97 ).
Remarque : Il y a des interférences de sens entre couloir1 et couloir(e)2, comme aussi dans certains emplois métaphoriques Confer :
Ø ... quelle étrange ivresse il avait à dépouiller son âme la plus intérieure de tous les secours du raisonnement et à la faire passer seule dans le couloir, dans le filtre obscur du son!...
MARCEL PROUST, Du Côté de chez Swann, 1913, page 237.
STATISTIQUES : Couloir1 et 2. Fréquence absolue littéraire : 2 146. Fréquence relative littéraire : XIXe. siècle : a) 368, b) 2 4; XXe. siècle : a) 3 951, b) 5 139.

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