Comment reconnaîtrele fenouil ?

« Comment reconnaître le fenouil? Le fenouil est une plante herbacée aromatique de la même famille que le persil (ombelliféracées) pouvant atteindre 2 rn de haut.

La racine charnue donne naissance à des tiges rondes, finement rainurées d'un vert bleuâtre .

Dans leur partie supérieure, les tiges sont très ramifiées.

Les feuilles sont · fines à l'extrémité et celles du hau t ont une large gaine.

Les fleurs jaunes se présentent en ombelles.

Le fenouil fleurit de mi­ juillet à septembre.

Il donne de petits fruits qui , une fois mûrs, ressemblent au cumin.

INDICATIONS 0 Ballonnements .

0 Troubles gastro - i ntesti naux .

0 Toux .

0 Nervos ité.

0 Troub les de la menstruation .

0 Lactatio n insuffisante .

0 Inflammation .

0 Utilisé comme épice pour la fab ricatio n du pain et d 'aut res produits de boulange .

0 Le bulbe du fenouil est un légume .

Fenouil Fœniculum vulgare Le fenouil est une plante aromatique qui peut atteindre 2 m de haut.

L es fruits mûrs ressemb lent aux graines de cumin .

Où trouver le fenouil ? Le fenouil pousse dans des régions de climat chaud tempéré .

Il es t originaire de Méditerranée mais on le trouve aussi en Europe Centrale.

Le fenoui l utilisé pour ses vertus médicinales est cultivé.

Résumé 0 Lieu : le fenouil croît dans un climat chaud tempé ré , plante potagère , cultivée ou sauvage.

0 Descr iption : plante ombelli fère pouvant atte indre 2 rn, à la racine cha rnue, à la tige fineme n t rainurée et b leuâtre , très Quelle est l 'action du fenouil? Les fruits mûrs séchés son t utilisés en généra l en infusion e t parfois pour le mie l de fenou il.

Son action es t t rès diverse .

Les principes actifs contenus dans la plan te ont ramifiée en haut , portant des feuilles étro ites , des fleurs jaunes et des fruits ressemblant aux graines de cum in.

0 Parties actives : fr u i ts mû rs .

0 Effetssecondaires :le fenou il esttoxique quand il est consommé en trop gra nde quantité.. »