Agneau:Il symbolise la fragile pureté.

« 1 / 2 Agneau Il symbolise la fragile pureté L'agneau a toujours figuré comme symbole de la pureté et de la fragilité.

Il tient une place importante dans l'imagerie religieuse.

Il est aussi campé comme un ami des enfants.

Mais le réa­ lisme nous fait dire que ce tout jeune mouton, encore frêle sur pattes, dé­ tient une place peu enviable dans les activités agricoles humaines.

On pro­ duit en effet des millions d'agneaux pour la boucherie, cette chair étant prisée partout.

D'autre part et en plu­ sieurs pays, on élève certaines races de moutons pour produire des agneaux qui, porteurs de fourrures précieuses, seront sacrifiés sitôt après la naissance.

Il n'en reste pas moins vrai que d'innombrables agneaux peuvent jouir pleinement de leurs jeunes années, s'ils naissent dans les troupeaux ovins éle­ vés pour la production de la laine.

Il n'y a, en l'occurrence, nul besoin Poids de naissance: 600 à 1000 g Taille et poids très variables d'une race à une autre Embranchement: Classe: Vertébrés Mammifères d'abattre les agneaux; ils sont au con­ traire les bienvenus pour l'accroisse­ ment du troupeau.

La brebis produit généralement un seul agneau par an, mais plusieurs races ont été sélection­ nées pour la production de deux agneaux l'an.

Chez ces mérinos et autres producteurs de laine fine, les jumeaux ne sont pas rares.

L'agneau vient au monde bien fini, couvert de laine douce et encore très fine.

Il a les yeux ouverts et parvient à se dresser sur ses pattes branlantes après une demi-heure, parfois un peu plus tard.

Son premier souci est de trouver le pis maternel et se mettre à téter.

En certaines régions, on trait les brebis pour fabriquer des fromages à partir du lait.

La mère ne protège guè­ re son rejeton; la domestication ne lui a pas fait conserver son instinct de conservation.

Genre et espèce: Ovis aries (mouton domestique) 2 / 2. »