Jean l'Évangéliste
Jean l'Évangéliste, fils de Zébédée, frère cadet de Jacques le Majeur, tient une coupe sur laquelle veille un dragon (vouivre ou salamandre), afin d'illustrer la légende du poison mortel qu'il but sans dommage. Jean l'Évangéliste était le disciple préféré de Jésus, et l'auteur assuré du quatrième Évangile, ou Évangile spirituel, d'épîtres, et peut-être de l'Apocalypse. C'est Jean qui reçut Marie lorsque le Seigneur disparut. D'après la légende, l'apôtre quitta la Terre dans un nuage de lumière, enlevé dans son église d'Éphèse. Jean symbolise la Connaissance et l'Est du monde. Il était le patron des fabricants de chandelles.