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GOÛT (étymologie)

GOÛT vient du latin gustus (même sens), fait sur le verbe gustare (goûter). Mots de la famille : goûter, dégoûter, dégoût, dégoûtant, etc. Les mots comme déguster, dégustation, etc., sont d'introduction récente, de formation savante, et nous y retrouvons la racine latine originelle gust. Note : les gastronomes ont inventé l'adjectif goûteux (qui a un goût marqué et agréable), à ne pas confondre avec l'adjectif goutteux. Voir ci-après goutte.

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