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CHAROGNE

De même qu'il était interdit de toucher un cadavre humain, il était aussi défendu de toucher une charogne animale selon le Lévitique (chapitre 11, 24-25; 40). On devait jeter aux chiens la viande des animaux déchiquetés (Exode 22, 30) et ne jamais manger leur graisse, bien qu'il fût permis de s'en servir (Lévitique 7, 24).

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