agriculture itinérante

Type d’agriculture très répandu dans les zones tropicales de l’Asie, de l’Amérique et de l’Afrique qui consiste à détruire par le feu (brûlis) la végétation locale pour aussitôt semer ou planter à sa place des plantes alimentaires. Le sol s’épuisant rapidement, il est nécessaire de déplacer périodiquement les champs, ce qui entraîne le plus souvent le déplacement des villages. Les expressions agriculture sur brûlis, agriculture nomade, agriculture par écobuage sont souvent considérées comme synonymes. Conklin (1957). (Angl. : shifting cultivation, ou swidden agriculture.)