VÉNERIE (étymologie)

VÉNERIE: le mot vénerie vient de l'ancien verbe vener (chasser) sur le latin venari (même sens). Ce verbe a donné le nom venator, devenu veneur en français. L'action de chasser s'appelait venatio (génitif : venationis ; accusatif : venationem) qui a donné venaison, terme qui désigne le «produit de la chasse».