sorgho

Genre comprenant plusieurs espèces de graminées, les unes africaines et les autres eurasiatiques. Les formes sauvages ou spontanées de sorgho sont aux yeux des spécialistes l'indication du rôle important joué par cette plante dans l’histoire des origines de l'agriculture. Dans certains contextes le sorgho est dénommé millet, mil, kaoliang ou durra. Sauer (1952).

(Angl. : sorghum.)