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• Santorio ou Sanctorius1561-1636De Padoue.

  Santorio ou Sanctorius 1561-1636 De Padoue. Par ses études sur les échanges de matières dans l'organisme, exposées dans son livre : Ars... de statica (Lipsicæ, 1614) il est le promoteur de la recherché du métabolisme basal. Et c'est lui qui eut l'idée de se servir d'une montre spéciale, le pulsilogium, pour évaluer la vitesse du pouls.