1 résultats pour "salmonelloses"

• Salmonelloses.

  Qu 'est-ce que la salmonellose ? La salmonellose est due à une grande variété de bactéries. li en existe une centaine. Ces bactéries vivent dans les intestins des animaux mais sont transmis­ sibles à l'homme . On peut être contaminé par de la nourriture mal conservée ou mal cuisinée . La présence de bactéries dans le corps entraîne une infection de l'estomac et des intestins avec, pour consé­ quence, diarrhées, nausées, vom...