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• Elevage du black-bass: un poisson d'origine américaine, importé comme la perche-soleil, des Etats-Unis, vers 1880Des trois espèces de black-bass (Micropterus salmoïdes Lac.

  1 / 2 Elevage du black-bass: un poisson d'origine amencaine, importé comme la perche-soleil, des Etats-Unis, vers 1880 Des trois espèces de black-bass (Micropterus salmoïdes Lac., Micropterus dolomieu Lac .. Micropterus punctulatus Rat.), la première est la plus répandue en Europe. En raison de sa chair excellente et de l'intérêt qu'elle présente pour le pêcheur sportif, elle a été très largement développée d'Amérique en France où elle est ma...