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07/11/2011Les Phénols1OHNomenclature des phénolsGroupement hydroxyleattaché à un cycle aromatiqueLe phénolAr-OHSuffixe ol, ou préfixe hydroxy en présence de groupe de priorité supérieureNombreuses substances naturellesOHAcide 2-hydroxybenzoïque(acide salicylique)3-méthylphénol(méta-crésol)C H3OHpolyphénolsOHOHOHpyrocatéchol)résorcinolhydroquinone21 07/11/2011Information complémentaireQuelques phénols physiologiquesOHOHOHCH2OHOHOHOHOHOHCH2CH NH2CH NH2COOHDOPACH OHCH2 NH2CH2 NHCOOHTyrCH
07/11/2011 1 Les Phénols 1 Nomenclature des phénols OH Groupement hydroxyle attaché à un cycle aromatiqueAr‐OHLe phénol Suffixe ol, ou préfixe hydroxy en présence de groupe de priorité supérieure Nombreuses substances naturelles CH 3 OH 3‐méthylphénol (méta‐crésol)Acide 2‐hydroxybenzoïque (acide salicylique) lhé l OH OH 2 polyphénols OH OH pyrocatéchol) résorcinol hydroquinone