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• VALLÉE DU RHÔNE - ALPESLa galette pérougienne.

  1 / 2 VAllÉE DU RHÔNE -ALPES La galette pérougienne 01 -Ain La région lyonnaise, fleuron de la gastronomie Bourg-en-Bresse er Nantua, dans le mème département. offrent un plateau de délices : poulardes, truites, écrevisses et grenouille s, morilles et brochets préparés avec des truf­ fes. de la crème. en pâtés ou en timbales, autant de spécialités variées et où tous les mariages sont permi s à conc.Jition de char­ mer papilles el palais d...