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• La race rustique manech est dotée d'une aptitude laitière dominanteOriginaire du Pays basque et du Béarn, cette race se rapproche par ses caractères des races asiatiques.

  1 / 2 La race rustique manech est dotée d'une aptitude laitière dominante Originaire du Pays basque et du Béarn, cette race se rapproche par ses caractè­ res des races asiatiques. Elevée sur les contreforts des Pyrénées, la manech s'est adaptée à des conditions de vie monta­ gnardes. Pendant la période hivernale, les animaux sont parqués dans les fonds des vallées ou dans les plaines des Lan­ des, du Gers et de la Gironde. Le jour,...