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  L214 Introduction L214, de son nom complet L214 éthique et animaux, est une association à but non lucratif française de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires , fondée en 2008 par deux militants véganes Brigitte Gothière et Sébastien Arsac et présidée par Antoine Comiti. Son nom fait référence à l’article L214-1 du Code rural, qui reconnaît pour la première fois en 1976 les animaux comme des êtres sensibles. Article L214-1: «Tout animal étant un être sensible doit être...