xylose.
Publié le 08/12/2021
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xylose. n.m., C5H10O 5, aldopentose naturel. Le xylose est extrait des hydrolysats
de matières végétales telles que tiges de graminées, certains bois, rafles de maïs. On
ne l'y trouve pas sous la forme libre, mais engagé dans un polysaccharide particulier
appelé xylane, polysaccharide lui-même associé à la cellulose. Le xylose est utilisé dans
le tannage des cuirs et dans la teinture des étoffes.
xylose. n.m., C5H10O 5, aldopentose naturel. Le xylose est extrait des hydrolysats
de matières végétales telles que tiges de graminées, certains bois, rafles de maïs. On
ne l'y trouve pas sous la forme libre, mais engagé dans un polysaccharide particulier
appelé xylane, polysaccharide lui-même associé à la cellulose. Le xylose est utilisé dans
le tannage des cuirs et dans la teinture des étoffes.
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