violette.
Publié le 08/12/2021
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violette. n.f., plante herbacée de la famille des violacées, originaire des régions
tempérées de l'Europe du Sud. Les fleurs ont cinq pétales, et le pétale inférieur se
prolonge en un éperon nectarifère. Il existe plus de quatre cents espèces, notamment
les violettes proprement dites, dont les fleurs ont deux pétales dirigés vers le haut et
trois vers le bas, et les pensées, qui ont quatre pétales dressés et un pétale pendant.
Les fleurs des unes et des autres ont des propriétés pectorales. On cultive deux espèces
de violettes, pour l'ornementation ou pour le parfum : la violette cornue ( Viola cornuta),
aux fleurs inodores, d'un bleu lilas, et la violette odorante ( Viola odorata), dont la
couleur varie du violet foncé au blanc.
violette. n.f., plante herbacée de la famille des violacées, originaire des régions
tempérées de l'Europe du Sud. Les fleurs ont cinq pétales, et le pétale inférieur se
prolonge en un éperon nectarifère. Il existe plus de quatre cents espèces, notamment
les violettes proprement dites, dont les fleurs ont deux pétales dirigés vers le haut et
trois vers le bas, et les pensées, qui ont quatre pétales dressés et un pétale pendant.
Les fleurs des unes et des autres ont des propriétés pectorales. On cultive deux espèces
de violettes, pour l'ornementation ou pour le parfum : la violette cornue ( Viola cornuta),
aux fleurs inodores, d'un bleu lilas, et la violette odorante ( Viola odorata), dont la
couleur varie du violet foncé au blanc.
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