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Var (83).

Publié le 08/12/2021

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Var (83). département littoral français de la Région ProvenceAlpes-Côte d'Azur. Il a perdu en 1862 l'arrondissement de Grasse
et le fleuve auquel il doit son nom au bénéfice des AlpesMaritimes.

Le cadre physique.
Le département s'étend du littoral méditerranéen à la montagne alpine, et de la Provence
calcaire à la Provence cristalline. Au nord, les plis et les plateaux calcaires des Préalpes de
Castellane (mont Lachens, 1 715 m ; plan de Canjuers), où le Verdon creuse son
gigantesque cañon, dominent les plateaux forestiers du Nord-Ouest et le Var intérieur des
collines. À l'ouest, les plis calcaires de basse Provence (Sainte-Baume) arrivent jusqu'à la
mer, tandis qu'à l'est le littoral est découpé dans le massif volcanique de l'Esterel et celui,
cristallin, des Maures. Une dépression, qui a guidé les voies de communication, entoure ce
dernier. Le département n'est traversé par aucun grand fleuve (Argens), mais il existe
d'importantes sources résurgentes dans un relief dominé par les roches calcaires.
L'alimentation en eau des agglomérations côtières a été assurée avec l'installation du
réseau du canal de Provence. Le climat, de type méditerranéen, est toutefois altéré en
altitude. Les vastes surfaces boisées (chêne-liège des Maures) sont souvent dégradées en
garrigues et maquis, et menacées par les incendies en été.
Complétez votre recherche en consultant :
Les livres
forêt - forêt de chênes verts, très dégradée, dans le massif des Maures (Var),
page 1961, volume 4
forêt - incendie de forêt près de Bormes-les-Mimosas, page 1963, volume 4

Population et vie économique.
La population s'accroît à un rythme soutenu, par l'immigration plus que par le bilan naturel.
Le Var a accueilli de nombreux rapatriés d'Algérie, et la population d'origine étrangère a
toujours été présente (Italiens, Maghrébins, Portugais, Européens du Nord) ; l'arrivée de
retraités élève la moyenne d'âge de la population. La densité est très inégale : forte sur le
littoral, où les agglomérations et les constructions touristiques ne cessent de croître ; faible
dans l'intérieur, frappé par l'exode rural jusqu'au milieu du XXe siècle. Les villes concentrent
80 % de la population, surtout sur le littoral, et Toulon a remplacé Draguignan comme
préfecture en 1973. Aujourd'hui, la population progresse à nouveau dans l'arrière-pays, en
raison de la saturation du littoral.
Le secteur tertiaire est la base de l'économie varoise, car les activités liées au tourisme
sont, avec les services publics et la marine, la première source de revenus du
département.
L'agriculture méditerranéenne traditionnelle a fortement évolué : la vigne, devenue
souvent une monoculture dans les aires d'appellation (vins de Bandol, des Côtes de
Provence, des Coteaux du Var), rivalise avec l'horticulture florale du littoral (Hyères,
Ollioules), l'essentiel de la production étant assuré par de petites exploitations. L'olivier
subsiste dans l'arrière-pays ; la transhumance ovine est en plein déclin. L'industrie a été

handicapée par la fermeture des chantiers navals de La Seyne et par la fin de l'extraction
de la bauxite, mais l'arsenal maritime de Toulon est le premier employeur du département,
et ses constructions navales ont orienté les activités civiles vers la recherche sous-marine.
Des industries de haute technologie s'installent dans les nouvelles zones industrielles, et
l'université de Toulon et du Var a une vocation scientifique. L'essor du tourisme, sur le
littoral comme dans l'intérieur, a favorisé le développement des musées (musée de
l'Annonciade à Saint-Tropez abritant des oeuvres de peintres impressionnistes) et des
festivals. Au large, Port-Cros est le seul parc national au monde qui soit à la fois terrestre
(700 ha) et sous-marin (1 800 ha).
Complétez votre recherche en consultant :
Les livres
Cîteaux (ordre de) - l'abbaye du Thoronet, page 1127, volume 2
Var (83) - Le Lavandou, page 5421, volume 10
France - cultures florales dans le Var, page 1990, volume 4
France - Port-Grimaud, page 1998, volume 4
Complétez votre recherche en consultant :
Les corrélats
Bandol
Brégançon (fort de)
Castellet (Le)
Côte d'Azur
Draguignan
Esterel
Fréjus
Hyères
Hyères (îles d')
Maures (massif des)
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Saint-Raphaël
Saint-Tropez
Sainte-Maxime
Toulon
Les médias
Var (83) - tableau en bref
Var (83) - carte physique
France - carte des départements et des Régions
Les livres
Toulon, page 5230, volume 10

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