topinambour.
Publié le 06/12/2021
Extrait du document
Ci-dessous un extrait traitant le sujet : topinambour.. Ce document contient 83 mots. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système d’échange gratuit de ressources numériques ou achetez-le pour la modique somme d’un euro symbolique. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en : Echange
topinambour.
topinambour, plante vivace à racine tubéreuse de la famille des composées et communément appelée hélianthe tubéreux. C'est une plante facilement reconnaissable à sa
longue tige pouvant atteindre 3 m et à sa surprenante ressemblance avec la fleur du tournesol. On la cultive pour ses rhizomes tubéreux qui sont utilisés pour nourrir le
bétail. Comme les tubercules de la pomme de terre, ses rhizomes sont riches en inuline (glucide).
Classification : le topinambour ou hélianthe tubéreux (Helianthus tuberosus) appartient à la famille des Composées.
topinambour.
topinambour, plante vivace à racine tubéreuse de la famille des composées et communément appelée hélianthe tubéreux. C'est une plante facilement reconnaissable à sa
longue tige pouvant atteindre 3 m et à sa surprenante ressemblance avec la fleur du tournesol. On la cultive pour ses rhizomes tubéreux qui sont utilisés pour nourrir le
bétail. Comme les tubercules de la pomme de terre, ses rhizomes sont riches en inuline (glucide).
Classification : le topinambour ou hélianthe tubéreux (Helianthus tuberosus) appartient à la famille des Composées.
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
