Thermos.
Publié le 08/12/2021
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Thermos. n om déposé d'une bouteille isolante portative, permettant de
conserver longtemps un liquide à une température différente de la température
ambiante. La partie active de la bouteille est une ampoule de verre métallisée à double
paroi, obtenue par une technique de soufflage spécial. Un vide poussé est établi dans
l'espace annulaire, s'opposant aux échanges de chaleur par conduction et convection.
La métallisation des parois s'oppose, quant à elle, aux échanges de chaleur par
rayonnement. La fragilité de l'ampoule de verre exige une protection extérieure
métallique ou plastique et l'interposition d'un matériau amortisseur. Les versions de
laboratoire ou industrielles de telles bouteilles, entièrement métalliques, s'appellent
vases Dewar ; on les utilise notamment pour la distribution d'azote ou d'oxygène
liquide.
Thermos. n om déposé d'une bouteille isolante portative, permettant de
conserver longtemps un liquide à une température différente de la température
ambiante. La partie active de la bouteille est une ampoule de verre métallisée à double
paroi, obtenue par une technique de soufflage spécial. Un vide poussé est établi dans
l'espace annulaire, s'opposant aux échanges de chaleur par conduction et convection.
La métallisation des parois s'oppose, quant à elle, aux échanges de chaleur par
rayonnement. La fragilité de l'ampoule de verre exige une protection extérieure
métallique ou plastique et l'interposition d'un matériau amortisseur. Les versions de
laboratoire ou industrielles de telles bouteilles, entièrement métalliques, s'appellent
vases Dewar ; on les utilise notamment pour la distribution d'azote ou d'oxygène
liquide.
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