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surpâturage.

Publié le 08/12/2021

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surpâturage. n.m., phénomène marqué par une dégradation du tapis végétal
herbacé qui résulte d'un excès de broutage par les animaux domestiques. Le
surpâturage survient chaque fois que la densité des herbivores domestiques excède une
certaine valeur correspondant à la capacité limite des pâturages naturels exploités en
élevage extensif. Le surpâturage s'accompagne de nombreux autres effets néfastes :
diminution de la productivité des terrains de parcours, invasion de ces derniers par des
espèces végétales, toxiques ou non, consommées par les animaux domestiques. De
plus, il est à l'origine d'une forte érosion des sols de nature hydrique ou éolienne, dans
les zones de savane ou de steppes à saison sèche prolongée.

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