supermarché.
Publié le 08/12/2021
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supermarché. n.m., magasin de détail ou département distinct à l'intérieur d'un
magasin vendant l'ensemble des produits alimentaires : épicerie, boissons, denrées
fraîches (y compris la boucherie), avec un assortiment plus ou moins important de
marchandises générales d'achat courant. La surface de vente s'étend de 400 à
2 500 m 2 ; la vente s'effectue, dans la plupart des rayons, en libre-service avec
paiement des achats en une seule opération aux caisses de sortie. Le premier
supermarché fut créé en 1930 dans la banlieue de New York. Il existe en France plus de
six mille supermarchés qui réalisent un quart du chiffre d'affaires de la distribution.
supermarché. n.m., magasin de détail ou département distinct à l'intérieur d'un
magasin vendant l'ensemble des produits alimentaires : épicerie, boissons, denrées
fraîches (y compris la boucherie), avec un assortiment plus ou moins important de
marchandises générales d'achat courant. La surface de vente s'étend de 400 à
2 500 m 2 ; la vente s'effectue, dans la plupart des rayons, en libre-service avec
paiement des achats en une seule opération aux caisses de sortie. Le premier
supermarché fut créé en 1930 dans la banlieue de New York. Il existe en France plus de
six mille supermarchés qui réalisent un quart du chiffre d'affaires de la distribution.
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